【快眠と美容に必須の栄養素】ビタミンCのパワー再認識で冬を乗り切る！

健康と美容を維持するには、さまざまな栄養素を毎日の食事から摂ることが重要です。
ビタミンCはその最たるもので、風邪が流行するこの時期は、みなさんも積極的に摂取していることでしょう。

本記事では、ビタミンCの知られざるパワーを解説。
睡眠力や健康状態のアップ、そして、アンチエイジングにつなげるポイントを押さえていきましょう。

わたしたちの免疫力を高めるサポーター

生活空間の中には、ウイルスや雑菌などが浮遊しています。
こうした有害物質が体内に入り込んだら、わたしたちは免疫力で対抗してカラダへのダメージを回避しているんですね。

この免疫力をアップさせてくれる栄養素の1つがビタミンCで、雑菌などを死滅させる白血球の働きをサポートしたり、ウイルスの増殖を防ぐ「インターフェロン」の生成を促したりします。
また、美容成分として有名なコラーゲンは、体内への不純物侵入を防ぐ役目もあるのですが、このパワーも強化するのがビタミンCなんです。

疲れが取れない原因はビタミンC不足かも？

ビタミンCの持つパワーは、免疫力アップだけにとどまりません。
ストレスを感じたり、紫外線を浴びたりすると、体内に活性酸素という物質がたまり、これが心身の疲労を引き起こします。

活性酸素は睡眠中に体外への排除が進むのですが、ここでもビタミンCが活躍するんです。
ビタミンCは「抗酸化物質」としてはたらき、活性酸素が正常な細胞を傷つけて、老化を促す活動を防ぎます。

さらに、活性酸素の量が減ることによって睡眠中の疲労回復が進み、翌日の活動力アップへとつながるというワケなんです。
ビタミンCは、1日100mgの摂取が推奨されています。

みなさんもご存じのとおり、かんきつ類や野菜などにはビタミンCが豊富に含まれていますから、毎日の食事で過不足なく摂るように心がけてくださいね。

（監修：精神科医・内科医　豊田早苗医師）